| Boucher-ère - charcutier-ère AFP | AFP | initiale | 2 ans |
| Boucher-ère - charcutier-ère CFC | CFC | initiale | 3 ans |
| Boulanger-ère - pâtissier-ère - confiseur-euse AFP | AFP | initiale | 2 ans |
| Boulanger-ère - pâtissier-ère - confiseur-euse CFC | CFC | initiale | 3 ans |
| Chef-fe boulanger-ère-pâtissier-ère-confiseur-euse brevet fédéral EP | BF | supérieure | 2 ans |
| Chef-fe cuisinier-ère diplôme fédéral EP | BF | supérieure | 31 jours |
| Chef-fe de la restauration collective diplôme fédéral EPS | autres | 41 jours | |
| Chef-fe de réception brevet fédéral EP | BF | supérieure | 31 jours |
| Chef-fe d’établissement de l’hôtellerie et de la restauration G2 brevet fédéral EP | BF | supérieure | 100 heures |
| Cuisinier-ère CFC | CFC | initiale | 3 ans |
Association des cafetiers,restaurateurs et hôteliers NE
Association des intendant-e-s du Canton de NEuchâtel
Association Neuchâteloise des patrons boulangers-confiseurs
Boucherie Margot
Boulangerie Conrad
Brasserie BFM SA
CFD SA Culture Food
Cinq Sens Sàrl
CPLN-Ecole des arts et métiers
Domaine des prés d'Areuse
Domaine La Grilette
Festiloc
Fideco AG
Fromagerie du Martel
GastroNeuchâtel
Graines de l'ami Luron
Gruyère AOP
Hôtel&gastro formation
Jural, Alcal Frères
La maison du village
La Semeuse SA
Max Felchling SA
Mino-Farine
Office des vins et des produits du terroir, Cernier
ORTRA Intendance Neuchâtel
Pistor
Prodega
Restaurant La Tarrassiette
Sicli